Thursday, January 15, 2015

Matakuliah Teknologi Minyak dan Lemak 2015



Tugas Matakuliah Teknologi Minyak dan Lemak
Mahasiswa secara berkelompok ditugaskan membuat makalah mengenai pemanfaatan minyak/lemak dalam bidang pangan atau non pangan. Makalah menjelaskan mengenai bahan baku, teknologi proses hingga aplikasinya. Makalah dipresentasikan dan didiskusikan di kelas. Hasil diskusi (pertanyaan dan jawaban)  selama diskusi di kelas diupload di blog ini dan dapat didiskusikan lebih lanjut. Agar makalah dapat dibaca bersama, file makalah dalam bentuk pdf di email ke saya atau diupload sendiri di halaman komentar dengan menautkan link filenya (misalnya diupload terlebih dahulu di 4shared). Tiap judul makalah akan disediakan halamannya masing-masing pada page di bawah ini.

Posted by at

3 comments:

  1. UnknownFebruary 1, 2015 at 12:45 AM

    Makalah Teknologi Lemak dan Minyak kelompok Margarin.
    link download :
    http://www.4shared.com/web/preview/pdf/JreX4nroba

    ReplyDelete
  2. UnknownFebruary 6, 2015 at 6:34 AM

    Makalah Teknologi Minyak dan Lemak Kelompok VI “PEMANFAATAN MINYAK BIJI TENGKAWANG DALAM PEMBUATAN LIPSTIK"
    link download :
    http://www.4shared.com/file/8T7GY0G8ce/MAKALAH_TEKNOLOGI_MINYAK_DAN_L.html

    ReplyDelete
  3. UnknownFebruary 6, 2015 at 6:35 AM

    Makalah Teknologi Minyak dan Lemak Kelompok VI “PEMANFAATAN MINYAK BIJI TENGKAWANG DALAM PEMBUATAN LIPSTIK"
    link download :
    http://www.4shared.com/file/8T7GY0G8ce/MAKALAH_TEKNOLOGI_MINYAK_DAN_L.html

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)